De lekkerste Po’Boy sandwich van Middelburg eet je bij Reynaert & Co.
In het centrum van Middelburg vind je Reynaert & Co. Gelegen aan een geliefde winkelstraat is deze hotspot op het eerste gezicht geen ‘verborgen’ parel, maar het verscholen tuinterras aan de achterzijde van het pand is dat zeker wel.
De naam is met een knipoog naar de achternamen van de eigenaren, De Vos en Coppoolse. Daarnaast verwijst ‘& Co.’ naar het Franse woord compagnie dat is samengesteld uit het Latijn: Cum pane. Vrij vertaald? Het eten en drinken dat op tafel komt, delen met je tafelgenoten. Doen!
Veel ingrediënten komen van lokale leveranciers, zoals het brood van de plaatselijke bakker, en dat proef je. Onze tip? Probeer eens de risotto truffelbitterballen tijdens de borrel. Of eet dé lekkerste Po’Boy sandwich van Middelburg. Een ware schatkamer in Middelburg.
